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资深吃货最喜欢的孝感米酒牌子和产品就是米姥姥的佬米...

发表于 2021-6-2 15:50 | 显示全部楼层 | 复制链接

  第一次尝到米酒是在孝感,毕竟是中国米酒最知名的出产地!去年去孝感旅游的时候,在当地导游的推荐下,吃到了正宗的孝感米酒!

  怎么说呢?太惊艳了!北方人对米酒这种东西的认知真的太少了!

  

  米酒汤液就是那种澄净的质感,像玉液一样,看起来就有满满的食欲!闻起来是非常浓烈的发酵酒香,第一口尝起来就是那种发酵出来的天然甜味,很浓,但一点也不会感到齁,回味会带一一点点酸调,很好喝,层次感丰富!米酒的口感真的非常特别,喝一次就忘不了了!听导游介绍,我以为米酒是一种粮食白酒,结果竟然是这种甜又好喝的饮品,女生完全拒绝不了!

  喝完米酒之后,胃里有股自然暖暖的感觉,特别暖胃,我现在一想起来米酒就忍不住要流口水!当时从孝感回来的时候,特地从当地带回来一些米酒,送给亲朋好友尝鲜,都说好喝,还问我要!但我自己就剩一点,早就喝完了!

  肚子里的馋虫又跑出来了,我就上网攻略准备网购一些米酒!网上孝感米酒的牌子挺多的,米姥姥,米婆婆,神霖,我也不知道哪个好喝,就每样都买了一份,准备回来对比一下!

  超市也有米酒卖,我也买了!回来一尝,基本产地不是孝感的,米酒味道能差点意思,太甜了,齁得慌,不像米酒发酵出来的甜香,反而像是甜味剂,味道不太好!毕竟孝感的米酒才是最正宗的,建议大家也要买孝感米酒!

  过几天,我买的几个孝感米酒都到货了!我就开始研究他们的口感,第一次尝,米婆婆,神霖都还不错,都是孝感的米酒牌子,多喝几次,我觉得米姥姥的佬米酒是最好的!

  

  米姥姥佬米酒最接近我在孝感当地喝的口感,他们家的佬米酒跟我在孝感喝的米酒相似度99%。都有那种自然发酵出来的甜甜香气,口感也是甜润的,一点不会齁得慌,特别好喝!而且喝过不会苦口腻味,只有浓浓的酒香!书里的琼浆玉液,也不过如此!

  

  后来我又研究一下米酒的花样吃法,不管是煮开之后搭配鸡蛋,还是搭配小汤圆,口感一绝!如果稍微加一点淀粉水,做出来的就有点像酒酿粥,早上喝一碗,一天都是元气满满的!之前冬天的时候,一碗米酒喝下去,整个身体,暖洋洋一整天!

  我听说南方那边都习惯给产妇喝米酒,帮助驱除风邪!我就给我姐姐买了几份,告诉她用法。结果,她喝完之后直接问我要链接,产后喝这个特别暖身体,里边还有丰富的氨基酸和葡萄糖,对于产妇体力恢复会有很大的帮助!

  孝感米姥姥米酒完全征服我了!对于我这个北方人来说,孝感米酒太好喝了,拒绝不了!不过有一点需要注意,米酒好喝,但也别喝太多,喝太多容易上火!

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